Le monde n'a pas de mot pour cela.
Vos amis arrivent. Quelqu'un allume un feu. La nourriture apparaît. Personne ne l'avait prévu. Rires, histoires, discussions sur des sujets sans importance. Vous ne voulez jamais que ça se termine.
Les Sud-Africains appellent ça un braai. Comment l'appelez-vous ?
Braai
Une coutume sociale autour du feu, conçue pour créer de vrais liens et partager des histoires.
Asado
La technique et l'événement social qui consistent à organiser ou participer à un barbecue entre amis.
Yakiniku
Signifiant "viande grillée", une expérience culinaire partagée autour d'une flamme centrale.
Inihaw
Des grillades souvent dégustées entre amis et en famille lors de rassemblements festifs.
Gezelligheid
Une atmosphère chaleureuse, conviviale et sociable partagée avec ses proches.
Hygge
Créer une atmosphère chaleureuse et profiter des bonnes choses de la vie en bonne compagnie.
Barbecue
Poitrine de bœuf et travers de porc fumés lentement à basse température sur du bois de caryer et de mesquite.
Churrasco
Morceaux de choix en brochettes rôtis sur des braises ouvertes et découpés à table.
Barbie
Rassemblement décontracté l'après-midi autour de plaques chauffantes en plein air avec des saucisses et des fruits de mer.
Khorovats
Viandes marinées en brochettes grillées sur des braises de bois d'arbres fruitiers.
Mangal
Rassemblement social en plein air autour d'un gril à charbon de bois ouvert.
Shaashlik
Brochettes de viande marinée juteuse rôties sur des braises de ceps de vigne.
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